lunedì 2 ottobre 2017

Coming soon: Gelato alla Crema; gelato allo yogurt (intero); Mousse di prosciutto cotto. Pane senza impasto, cotto in pentola

Alcune preparazioni sono semplici realizzazioni di ricette già note; altre sono mie personali elaborazioni, e mi dovete concedere un po' di pazienza affinchè riesca a metterle a punto in ogni dettaglio. L'arte bianca e la pasticceria in generale si fa con carta e penna, e con tanti e tanti tentativi.

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